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2018年04月29日 keeroom 冰淇淋机维修知识 142 0

  饮品越来越多,冷饮冰淇淋已经成为我们生活中不可缺的甜品美食,冰淇淋的种类、味道、颜色也相对细致,满足不同口味的消费者,这也是冰淇淋受欢迎的原因。

  关于冰淇淋的起源有很多种说法,在中国很久以前中国就有了以前老式的小型冰淇淋机,那时候被称做为冰酪,在元朝的时候,在中国任职的马可波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是在欧洲的冷饮才有了新的突破。

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  最先开始制作出今天这样冰晶小而柔软的产品,是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。这时被称为奶油冰,后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料,才开始称其为冰淇淋。接着,冰淇淋机经法国传入英国、美国,逐渐被人们所认知。

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