微信
二维码
1715440742@qq.com 13137123662
  • 冰淇淋机怎么做花式冰淇淋

    冰淇淋机怎么做花式冰淇淋

    2018年06月23日 作者 keeroom 10 0

      软冰淇淋机主要是用来做软冰淇淋的,花式冰淇淋是硬质冰淇淋机做的,软冰淇淋和硬冰淇淋的区别是软冰淇淋是挤出来的 硬冰淇淋是用勺子盛出来,两种冰淇淋的膨化率不同。一般情况下,软冰淇淋在20-40%,硬冰淇淋膨胀率在80-100%,。  一般的讲硬冰淇淋比软冰淇淋干物质含量高,膨胀率高,冰点下降系数大,其它没有大的区别,用软冰淇淋机做硬冰淇淋主要问题在膨胀率低,如果对冰淇淋配料比较熟悉,可以把干物质加到35-38%,冰点调低,增加一些提高膨胀率的材料,如果配方合理。正确使用...

    继续阅读 →

  • 冰淇淋机怎么清洗?

    冰淇淋机怎么清洗?

    2018年06月23日 作者 keeroom 14 0

     冰淇淋机使用完毕之后要及时清洗,冰淇淋机带有自动清洗功能,按动清洗键,可对机内进行清洗,那么清洗冰淇淋机的时候要注意什么问题呢。      一、清洗之前要排空冰淇淋机器内的所有物料,如果有物料剩余,需要断电30分钟,待冰淇淋融化之后再清洗。清洗的时候要关掉电源,将膨化管拔下来。    二、清洗的时候,可以加入适量的洗洁精或者消毒液(消毒液加入清水配制的),当储料缸不在有气泡产生后,按动...

    继续阅读 →

  • 商用冰淇淋机品牌,冰淇淋机分类

    商用冰淇淋机品牌,冰淇淋机分类

    2018年06月21日 作者 keeroom 21 0

      夏天到了,冰淇淋是大家都喜爱的,并且市场的需求量也是很大的,因此,这是很好的商机,很多人都选择开冰淇淋店,这就需要用到冰淇淋机了。商用冰淇淋机哪个牌好?豫隆恒冰淇淋机,品质好,专业的研发团队,实力品牌,环保快捷,值得选择。  软冰淇淋机按照机器造型,分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机;按照出料口的数量,分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机,市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机,也就是所谓的三色冰淇淋机。  三头冰淇淋机  有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色...

    继续阅读 →

  • 冰淇淋可以分为哪几种

    冰淇淋可以分为哪几种

    2018年06月21日 作者 keeroom 18 0

      冰淇淋,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。  冰淇淋的分类  1、全乳脂冰淇淋  这是营养价值最高的一类冰淇淋,总固形物大于30%甚至高达40%以上;要求乳脂含量大于8%,不使用非乳脂作原料,高档的冰淇淋脂肪含量可达到12%~16%。配料中一般使用纯奶作为主要原料,加入奶油、糖、鸡蛋、各式各样果料、巧克力、咖啡等制成。豫隆恒冰淇淋机、...

    继续阅读 →

  • 冰淇淋机怎么维护使用

    冰淇淋机怎么维护使用

    2018年06月15日 作者 keeroom 27 0

      冰淇淋机是夏天必备的美食制作机器,完全用纯天然的果肉来制作香甜味美的各种水果冰淇淋成为了很多人的爱好。冰淇淋机有很多种类,加工方式与加工的食材都不同,不同的冰淇淋机会制作出不同的美食,让你在夏天里能够享受到自己的清凉与惬意。  首先,众多的冰淇淋机中以水果冰淇淋机比较突出,水果冰淇淋机如同大家理解的那样,专门用来加工水果的。加工水果前要处理好水果。去皮去核去籽,让水果进行冷冻处理,在放入水果冰淇淋机之前还要有一个解冻的过程。  另外,在冰淇淋机运行5分钟后还要停止运行一段...

    继续阅读 →

  • 冰淇淋设备有哪些款式和不同?

    冰淇淋设备有哪些款式和不同?

    2018年06月15日 作者 keeroom 33 0

      冰淇淋机列软冰淇淋机能生产出香甜细腻、凉爽可口、造型美观的新鲜冰淇淋。该机造型美观,操作安全方便,移动灵活,广泛适用于宾馆,餐厅,酒店,饮品店,咖啡店等不同的场所  冰淇淋机有台式和立式两种。使操纵及维护冰激凌机犹如操纵家用电器,环境温度5℃~40℃匀可正常使用,吃起来软中带硬,也可以和其他设备配套使用,用来品尝。确保进料温度在0℃~35℃,  2、侧面拥有不锈钢圣代制作台,成型速度快,同时也极大的减少炎热的夏日阳光的暴晒冰淇淋机器而提高制冷效率从而也提高了冰淇淋的产量。...

    继续阅读 →

  • 用冰淇淋粉怎么做冰淇淋

    用冰淇淋粉怎么做冰淇淋

    2018年06月09日 作者 keeroom 54 0

      虽然有许多做冰淇淋的方子,也很简单,但对我来说还是很麻烦啦(我是不是很懒~)索性买了冰淇淋粉,某宝上有。我买的稍微贵一点,100克9块多。冰淇淋粉是甜的所以不用加糖,我牛奶多放了一点,中和一下甜味。  用料  冰淇淋粉50克  牛奶130克  冰淇淋粉冰淇淋的做法  1,称出牛奶  2.倒入冰淇淋粉  3.这里用的是牛奶味的  4.用打蛋器打匀,不要打发。搅拌均匀即可。静置15分钟左右  5.静置好后用打蛋器打发。五分钟左右。中高速。具体状态请看图。  6.放入冰箱冷冻。...

    继续阅读 →

  • 商用冰淇淋机怎么使用

    商用冰淇淋机怎么使用

    2018年06月09日 作者 keeroom 52 0

      随着社会的发展,对于冰淇淋行业来说,冰淇淋机器价格节节攀升,制作出的冰淇淋口感良莠不齐,让很多人望而止步。如何能更好地促进冰淇淋行业的良性发展,使得消费者对各种冰淇淋能够保持信任,这是很多冰淇淋品牌都要思考的问题。  商用冰淇淋机  (1)将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。 (2)按自动键启动机器,进入自动工作模式  ,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键清洗机器...

    继续阅读 →

  • 冰淇淋机怎么选择品牌

    冰淇淋机怎么选择品牌

    2018年06月07日 作者 keeroom 63 0

      相信大多数的人都喜欢吃冰淇淋,尤其是在夏天,冰淇淋能够很好的使我们解暑,给我们带来凉快的体验。现在市面上售卖一种冰淇淋机,这种产品能够制作出比较美味的冰激凌,而且也能够制作出多种多样的,不同形状的,不同味道的冰淇淋。  豫隆恒冰淇淋机选用国际名牌成熟制冷配套件和高效压缩机,融合广绅精湛工艺辅以严格的质量控制流程,使产品整体性能及品质得以全面提升。  采用全数字电脑控制系统,选用名牌优质电器元件,先进的生产工艺,故障诊断,软硬任意调制,自动修复功能,安全精确,可靠性更高。 ...

    继续阅读 →

  • 选择冰淇淋机是台式的还是立式的更好

    选择冰淇淋机是台式的还是立式的更好

    2018年06月07日 作者 keeroom 94 0

      冰淇淋是我们夏季不可少的美食,所以对于冰淇淋机也都并不陌生,根据大小可分为台式和立式冰淇淋机,那么它们有什么不同?  台式冰淇淋机和立式冰淇淋机的区别  (1)BQL-818T台式冰淇淋机也是三色冰淇淋机,机器功能上都是差不多的,冰淇淋机在配件上也是一样,主要是台式冰淇淋机在高度上要小一半,机器小巧,主要是放在操作台子上来操作的,机器特性是适合在小店面和小卖部,人流量小的地方来销售  (2)立式冰淇淋机同样也为三色冰淇淋机,机器的高度在1.3以上,机器带有四个滑轮,移动都...

    继续阅读 →

 
QQ在线咨询
售前咨询电话
131-3712-3662
技术支持电话
131-3712-3662