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  • 小型冰淇淋机多少钱?

    2017年11月29日 作者 keeroom 259 0

      小型冰淇淋机是冰淇淋机的压缩版,主要是便于操作而且不占用地方,是小商店和家用制冷产品。  由于现在很多年轻人都不太能抗拒甜食的诱惑特别是女生,在甜食中冰淇淋又是其中的一个亮点。夏季是我们喜欢吃冰淇淋的季节,这个季节不仅能够享受到冰淇淋的美味同时还能起到降暑的作用,一举两得,让你在家就能制作出美味的冰淇淋。  小型冰淇淋机五大特点:  1、冰淇淋机主要采用的是全封闭的压缩机、搅拌缸通过S型的流向直接进行制冷的原理进行冰淇淋的制作,它具有着低能耗,冷量大的特点。  2、使用冰...

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  • 选购冰激凌机需要注意些什么

    2017年11月28日 作者 keeroom 246 0

      一、产量及制冷  首先,机器的整体功率决定其基本产量,要选择一台性能好又适合自己使用的机器,根据自己店面所处位置,预估一下客流量大小,一天能卖多少支冰淇淋。然后选择相应产量的机型。  一台制冷良好的冰淇淋机,其单缸至少要能连续打糕6个以上,首缸制冷速度要在15分钟以内。好的制冷系统是顾客在冰淇淋机的选择过程中首先要考虑的因素。也可以看看压缩机的功率,至少要达到1HP(1匹)以上。  二、卫生安全  其次,机器的食品安全是非常重要的。很多人认为冰淇淋的卫生安全与否只取决于原...

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  • 制作冰淇淋过程中冰淇淋机的作用

    2017年11月27日 作者 keeroom 225 0

      冰淇淋机预冷功能可以保证原料长时间不变味道,增强冰淇淋机在不制冷的状态的下的,储藏时间。冰淇淋机预冷功能可以将冰淇淋原料降到低温5度的状态,加快冰淇淋成型的时间,所以带有预冷功能的冰淇淋机在制作冰淇淋的时候要比不待遇预冷功能的冰淇淋机制作的效率要快,时间要短很多。...

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  • 冰淇淋机如何消毒

    2017年11月27日 作者 keeroom 259 0

      第一部分、冰淇淋机搅拌冷冻缸的搅拌清洗  将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体,将冷冻缸中的搅拌轴取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟,使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次,将搅拌轴及分配阀体重新安装上去,冰淇淋机的具体构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。  第二部分、冰淇淋机储料槽的清洗  冰淇淋机接通电源后,将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中,用抹布将储料槽四周擦拭干净,按下冰淇淋机...

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  • 冰淇淋店设备需要冰淇淋展示柜吗

    2017年11月25日 作者 keeroom 254 0

      冰淇淋展示柜是一种用来展示做好冰淇淋设备,解决了冰淇淋在销售过程中冷藏的问题。具有冷藏冷冻 效果好、盛取原料方便和展示效果醒目等特点。  做冰淇淋必不可少的就是冰淇淋机和冰淇淋展示柜了,可能很多人会认为我直接用冰箱不就可以了吗?我们都知道冰箱是存放速冻这些的,如果你的冰淇淋放进去了拿出来还可以再给客户吃吗?这是不可能的,冰淇淋展示柜就解决了我们的这个难题。自动调节制冷稳定,是冰淇淋存放在合适的空间。...

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  • 冰淇淋机操作说明

    2017年11月24日 作者 keeroom 198 0

      冰淇淋机操作步骤说明:  1、将调制好的冰淇淋浆料放置半个小时后,将浆料倒入冰淇淋机顶部的料桶内,注意冰淇淋浆料不能结块。  2、启动冰淇淋机后进入自动工作模式。也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洗机器不要时间过长,1分钟即可)。  3、制作冰淇淋的各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。  4、取出冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。...

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  • 硬冰淇淋机注意事项

    2017年11月23日 作者 keeroom 217 0

    硬冰淇淋机注意事项:    1、防止水等导电液体溅入机器内;    2、机器在搬运及移动过程中,倾斜角度不能超过45°;    3、机器运行时,切忌将硬棒等类似物伸入进出风栅和进料口栅格内;   4、制冷缸在无料(水)的情况下,机器不允许运行,否则可能损坏搅拌器;5、冰淇淋机适合室内,并且保持室内通风,避免阳光直射;进风口距离障碍物50cm以上的距离...

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  • 冰淇淋机有哪些不同

    2017年11月22日 作者 keeroom 227 0

      冰淇淋机分为很多种,软冰淇淋机硬冰淇淋机,软冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头,三头,七头或多头的冰淇淋机 。三头冰激凌机有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时 可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味。适合各类冰淇淋店、西餐厅、酒吧、咖啡店、电影院等,对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。  硬冰淇淋机的分为台式硬冰淇淋机和流动式硬冰淇淋机。还有立式冰淇淋机和台式冰淇淋机。不管是什么冰淇淋机都有他们独到的特点,可以让我们吃到不同口味...

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  • 冰淇淋机怎么清洗

    2017年11月22日 作者 keeroom 297 0

      任何的机器使用时间长了,都需要清洗和保养,这样才能够长久的使用,冰淇淋机也是一样,冰淇淋机该怎么清洗和保养呢?下面为你介绍。  冰淇淋机清洁技巧:  1、清洗料缸。把机器顶部上盖打开,用抹布轻轻擦洗料缸,可以从冰激凌机上面倒水,让它慢慢的流进下面的制冷缸中,打开清洗键,清洗1分钟到2分钟即可。  2、清洗冷冻缸。一定要确保拔掉电源,可以将冰激凌机正面的四个压紧钢螺栓轻轻旋松缷下,将搅拌轴取出来,将之用水进行清洗并擦拭干净以备用。  3、机身的清洗。您可以用温毛巾檫拭机身,...

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  • 软冰淇淋机和硬冰淇淋机的区别

    2017年11月20日 作者 keeroom 226 0

      软冰淇淋机和硬冰淇淋机的区别:      商用冰淇淋机    冰淇淋机厂家   冰淇淋机多少钱  两者区别为一个生产硬冰淇淋,一个生产软冰淇淋,因为软硬冰淇淋解冻后需要硬化,所以硬冰淇淋机器有一个硬化装置,其他的基本一样。  硬冰淇淋和软冰淇淋的区别就是硬冰淇淋在凝冻后需要硬化,而软冰淇淋是直接灌入蛋筒中.-30℃to -40℃的硬化温度让装在包装内的冰淇淋中的绝大部分水分被冻结.冰淇淋贮存在-...

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