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  • 商用软冰淇淋机的功能特点

    2018年05月27日 作者 keeroom 116 0

      豫隆恒冰淇淋机商用软冰激凌机器全自动雪糕机不锈钢立式甜筒机,豫隆恒冰淇淋机商用软冰激凌机器全自动雪糕机不锈钢立式甜筒机是河南隆恒贸易有限公司的重点产品之一,厂家直销,也可以批发供应,价格优惠。  豫隆恒冰淇淋机商用软冰激凌机器全自动雪糕机不锈钢立式甜筒机 膨化 冷凝的详细页面:品牌:豫隆恒,型号:全自动三口,加工定制:否,电压:220 V,功率:2.5 kw,产品用途:冰淇淋 圣代制作,外形尺寸:60,适用范围:休闲食品厂设备。  独立双系统,超强连续出料功能  双压...

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  • 如何分辨冰淇淋机的好坏

    2018年05月25日 作者 keeroom 222 0

      天气越来越热,冰淇淋销售量非常高,有许多人们看到冰淇淋生意火爆以后就想着自己投资一家冰淇淋机器,那么冰淇淋机器多少钱一台,不同的品牌价位上有很大的差距。  如何选择好的合适的冰淇淋机  一、看冰淇淋机的膨化率。冰淇淋机的膨化率主要取决于压缩机的质量。好的压缩机能大大缩短制作时间,提高膨化率,还能大大降低冰淇淋制作成本。  二、看冰淇淋机的冷冻性能。冷冻性能好的,使用效果才会好。冷冻性能和凝冻机有关,现在冰淇淋生产中常用的是连续式凝冻机。  三、看均质机。均质机的质量好坏对...

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  • 小型冰淇淋机哪个品牌好?

    2018年05月21日 作者 keeroom 108 0

      现在在市场上面的冰淇淋有多种多样的,有筒形的,有棒形的,小型冰淇淋机的使用的添加材料出有所不同,有草莓味的,也有橘子味的。市场上的冰淇淋多种多样,品牌不同,价格不同,质量也不相同。  夏天在没有胃口的时候,来一杯由彩色冰淇淋机制作的冰淇淋是再好不过的事情了,尝一些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法,尤其对小朋友来说更是抵挡不住的诱惑。、  冰淇淋机功能:  *自动清洗功能  *高、低电压提示保护功能  *显示打出冰淇淋个数功能、缺料显示功能、温度显示功能、待机时间...

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  • 台式冰淇淋机软冰淇淋原料配方

    2018年05月18日 作者 keeroom 120 0

      冰淇淋是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季彩色冰激凌机更是处处可见。冰激凌机是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料,经冷冻加工而成。  我公司为您提供的软冰淇淋机制的冰淇淋,又称冰激凌、雪糕,种类繁多,小型冰激淋机花样百出。台式冰淇淋机适合放在吧台上,台式冰淇淋机结构紧凑,不利于散热,立式冰淇淋机的散热性要好于台式机,因此温度高的场合适于用立式冰淇淋机。  不锈钢冰淇淋机采用原装进口压缩机,带预冷,可随时调节硬度,彩色数字显示,分级控制...

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  • 台式冰淇淋机适合怎么操作经营

    2018年05月16日 作者 keeroom 96 0

      如今冰淇淋市场非常火,不少的创业者通过开冰淇淋店成功创业,河南隆恒特色的冰淇淋美食迎战市场,满足更多消费者的需求,我们知道如今冰淇淋是大有赚头的。  台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的操作间中.这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上.而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以.由于台式机器设计结构紧凑,不利于散热.因此立式机器的散热性要优于台式机.因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。  1、该机制冷系统设计先进,结构合理,制作精良,关键配套件均为技术生产...

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  • 硬冰淇淋机使用的原料有哪些

    2018年05月14日 作者 keeroom 95 0

      饮品越来越多,冷饮冰淇淋已经成为我们生活中不可缺的甜品美食,冰淇淋的种类、味道、颜色也相对细致,满足不同口味的消费者,这也是冰淇淋受欢迎的原因。  硬冰淇淋机器有一个硬化装置,在凝冻后需要硬化。硬冰淇淋粉以优质鲜奶,奶油、乳糖等为主要原料, 经乳化、二次均质、 杀菌后采用特殊得雾化干燥精制而成得 .  该产品采用地生产工艺是目前生产同类产品进地生产工艺之一 ,配方先进合理,具有营养丰富、色泽一致 , 口感细腻 ,奶味浓郁 ,抗融性好, 膨化率高等特点, 使硬冰淇淋...

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  • 冰淇淋机原料,豫隆恒冰淇淋机价格

    2018年05月12日 作者 keeroom 104 0

      随着人民生活的水平越来越高,每个人对于健康的意识也越来越强,吃酸奶冰淇淋是一种保健,里面富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖。  以酸奶冰淇淋粉或浆料为原料,通过酸奶冰淇淋机制作而成,主要使用杯子或者冰淇淋甜筒盛装,并由顾客通过操作机器选取不同口味,还可自主添加巧克力豆、水果等配料。  冰淇淋机器优势:  特点:低温型 可承受环境室内温度45度  打出来的冰淇淋可达到-7度  带有保护功能(电压或高或低都会自动保护)  (而外面市场上的都是电流控制,很容易烧电机\压缩机)...

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  • 冰淇淋的调制方法

    2018年05月10日 作者 keeroom 103 0

     冰淇淋是大家都爱吹的美味甜品小吃,那么你知道冰淇淋的配料该如何调制吗?下面就来说下是如何调制的  1、奶粉和淀粉的调制,把水烧开,用冷水把奶粉和淀粉调和成糊状物投入沸腾的开水中快速搅拌,待再次沸腾时,溶液呈乳白色,随即快速盛入干净的容器中冷却。如果操作不当,使溶液呈现奶黄色,成开的软冰淇淋色度不白,就会影响软冰淇淋的外观。  2、原糖溶液调配,水烧开投入白砂糖搅拌,待晶糖全部溶解后,盛入干净的容器中冷却。  3、提前两小时用自来水浸泡食用明胶,并把它搅拌成糊状备用。  4、...

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  • 冰淇淋原料,冰淇淋机操作方法

    2018年05月08日 作者 keeroom 116 0

      冰淇淋,不再仅限于夏季清凉解暑的功能,而逐渐成为一种休闲、时尚、个性的全新四季食品。放眼全球的冰淇淋市场,以欧美地区与中国冰淇淋产业的发展最为迅猛。  冰淇淋机以新鲜水果为制作材料,整个制作过程中无需添加任何除水果之外的东西,在无添加无负担的情况下,运用物理机械原理将其制造成为冰淇淋,完全保留水果的纤维素、营养成分,只需将偏熟的香蕉和其它水果,去皮并冷冻,压入研磨口,就能制作出真正意义上的纯天然冰淇淋  使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单,只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明...

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  • 冰淇淋过软该如何检查排除故障

    2018年05月05日 作者 keeroom 146 0

      软冰淇淋机使用中常会出现斟出产品过软,以致不能成型或成型不理想。  在排除奶浆配比不当、产品黏稠度设置太软、斟出速度过快这些操作不当的原因后,要检查是不是软冰淇淋机机组的机械故障。  第一:要检查冷冻缸内的刊刀是否损坏?刮刀磨损严重或损坏,不能将冷冻缸壁面处达到温度标准的产品刮下,使得斟出物太软。  第二:软冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器,如果受安装空间的限制,饥组周围没有足够的散热空间,或者冷凝器上平积灰太厚,都会降低冷凝器的换热效果,甚至导致制冷压缩机停机。  ...

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