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  • 冰淇淋机结构原理分析

    2018年08月16日 作者 keeroom 11 0

      一般来说,一台冰淇淋机主要核心部件由制冷系统、原料缸、制冷缸、搅拌刮刀架、输送装置以及控制系统组成。  在一定温度下,冰淇淋机可以将冰淇淋浆料冷凝成冰淇淋甜品,其主要的工作流程为原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口-成品等,且在制作冰淇淋时一定要严格地按照操作说明使用,否则极易造成冻缸或者是产品成型不理想等问题。  开一家冰淇淋甜品店,如果对冰淇淋机有着详细的了解,会让自己店铺的经营更加顺利。有想要购买冰淇淋机产品,或者是冰淇淋原料的客户都可致电咨询,隆恒竭...

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  • 奶茶饮品店偏爱哪种款式的冰淇淋机设备

    2018年08月14日 作者 keeroom 25 0

      我们所说的冰淇淋机设备一般有软机、硬冰淇淋机两大类,采用软冰淇淋机制成的冰淇淋口感纯正、香绵顺滑,而硬冰淇淋机制成的冰淇淋由于经过硬化处理,口感较硬。那么,具体哪一种机器才是奶茶饮品店所偏爱的款式。  经过对冰淇淋口感的了解,一般奶茶店所采用的还是三头软冰淇淋机设备,它不像单头冰淇淋机口味单一,又比七头冰淇淋机省空间以及成本投入低,所以成为毋庸置疑的首选。目前,奶茶店比较受欢迎的冰淇淋甜品也就是原味、抹茶、双拼以及草莓等,一台三头冰淇淋机设备就可搞定。  无论是软冰淇淋机...

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  • 硬冰淇淋机需要进行日常的清洁保养吗

    2018年08月12日 作者 keeroom 34 0

      硬冰淇淋机需要进行日常的清洁保养吗?答案当然是必须的。其实,无论是硬冰淇淋机还是软冰淇淋机都是用来制作冰淇淋甜品的专用机械,既然是和食品有关,日常的清洁就少不了。此外,保养只是为了延长机器的使用时间。  硬冰淇淋机清洁保养方法:  1、外部清洁:在擦拭硬冰淇淋机外壳时,一定注意要切断机器的电源,并采用湿抹布,避免意外触电的情况发生  2、内部清洁:  1)首先,应当切断机器的电源,并将手柄向上拉起,打开机器的输出喉座  2)拉出机器的搅拌轴,并采用湿抹布擦拭  3)采用符...

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  • 硬冰淇淋机什么牌子好用,好在哪里

    2018年08月10日 作者 keeroom 34 0

      目前市场上销售的硬冰淇淋机品牌非常多,要说硬冰淇淋机什么牌子好用?性价比较高的硬冰淇淋机当然要属豫隆恒啦,价格2000元起,专用三菱技术低温高效压缩机装置,高膨化率配置,是值得信赖的硬冰淇淋机产品品牌。  什么牌子的冰淇淋机比较好用?相信大家在购买冰淇淋机器之前应该已经了解一些冰淇淋机厂家,然而在选择机器时还是犹豫不决。那么,为什么要选择一台优质的冰淇淋机器呢?接下来隆恒就把多年生产冰淇淋机的经验告诉大家,便于大家选择自己心目中更好的冰淇淋机产品。  1.制冷速度快,温度...

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  • 冰淇淋不成形的解决方法

    2018年08月07日 作者 keeroom 44 0

      我们所说的冰淇淋也就是由软冰淇淋机制作而成的冷冻甜品,也叫冰激凌。此外,冰淇淋机也被叫做冰激凌机,是一种自动化食品机械设备,多用于冷饮甜品店。操作冰激凌机的过程中,难免会遇到或多或少的问题,比如冰激凌机产品不成形应该怎么做?  1. 原料配比问题:制作冰淇淋甜品时,应严格地按照操作说明使用,水过多或者是料多都会影响最终的产品成型问题  2. 档位设备不合理:这应该是典型的没有按照软冰淇淋机的操作使用说明,解决的方法很简单,就是更换机器的档位  3. 原料质量问题:冰淇淋粉...

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  • 冰淇淋机不制冷以及产品成型不理想的解决方法!

    2018年08月05日 作者 keeroom 42 0

      在日常生活中,我们随处可以见到冰淇淋甜品店,然而对于店家来说又能真正了解多少有关冰淇淋机的相关知识。比如,最直接的就是当冰淇淋机不制冷或者是产品成型不理想又或者是无法成型时,又该如何的去解决这个问题。  1. 当产品成型不理想时,有可能是原料的配比有问题,这时应该着重于检查原料方面  2. 压缩机故障:当冰淇淋机不制冷时有可能是压缩机的过热保护器发生故障,若机组没有出现任何的问题,就有可能是压缩机报销了。当出现这种问题时,应对故障原因进行仔细的排查,然后抽真空干燥,并...

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  • 奶茶店开店应该准备哪种类型的冰淇淋机,豫隆恒来帮你!

    2018年08月03日 作者 keeroom 50 0

      虽然冰淇淋机不一定是奶茶店的标配,但是大部分的奶茶店主在开店时还是会选择一起销售冰淇淋。这时就有很多新手不知道哪种类型的冰淇淋机会更适合自己店铺的经营,接下来,豫隆恒厂家就为有需要的客户做一下详细的讲解吧!  比较明确的是,冰淇淋机有着两大分类,也就是软冰淇淋机以及硬冰淇淋机两种,比较适合奶茶水吧开店的机器是软冰淇淋机。而软冰淇淋机又有着单头、双头、三头甚至是七头之分,价格也会随之增加,不过需要说明的一点就是冰淇淋的口感不受机头的影响,因而店家可根据自己资金的投入来选择更...

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  • 硬冰淇淋机与软冰淇淋机相比那种好用?隆恒厂家为你解析

    2018年08月01日 作者 keeroom 66 0

      我们都知道冰淇淋是由专门用来制作冷饮甜品的机器--冰淇淋机加工而成的,且目前市场上的冰淇淋机又被分为软冰淇淋机与硬冰淇淋机两种类型。软冰淇淋机通常是用来生产软冰淇淋的机器,也就是在奶茶冰淇淋店常见的蛋筒冰淇淋;而硬冰淇淋机则多用来生产制作硬冰淇淋的机器,比较常见的就是在超市购买的雪糕。  那么了解了以上有关软、硬冰淇淋机的区分,具体的那种机器比较好用呢?接下来隆恒厂家便为大家详细的介绍一下!  第一,首先无论是软冰淇淋机也好,硬冰淇淋机也罢,在选择机器时一定要注意机器的各...

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  • 选购冰淇淋机的方法,豫隆恒为你解析!

    2018年07月30日 作者 keeroom 54 0

      目前正值夏季,冰淇淋作为冷饮甜品之首,其销售量自然也不会差到哪去。如今的冰淇淋不仅仅是一种休闲美食,更是被赋予了多种与时尚、玩味相关的个性内涵。同时相应的是,随着冰淇淋销售市场的不断增大,冰淇淋机的销售也逐渐的增加!因而,这时想要开冰淇淋店的投资者也逐渐增多,那么对于毫无经验的新手来说,在开店的时候又该如何的选购冰淇淋机?  选购一台合适的冰淇淋机器主要看一下几个方面:  1. 主要零部件的配置,如压缩机、变频器以及膨胀阀等,选用好的部件不仅确保了整体的性能,更是降低了机...

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  • 有关冰淇淋机消毒清洗的注意事项!

    2018年07月27日 作者 keeroom 71 0

      为了确保冰淇淋产品的口感以及卫生性,需对新买回的冰淇淋机进行消毒清洗。使用冰淇淋机制作冰淇淋的过程非常简单,只需将冰淇淋机接通额定的电源即可,那么对于清洗消毒冰淇淋机你又了解多少呢?  目前市面上销售的冰淇淋机大都自带预冷却功能,它是用来保持储料缸内的温度在5-10摄氏度范围之内,对于内部的原料起到一定的保鲜作用。因而在实际使用的过程中有些商家宣称自己的冰淇淋机不用消毒清洗,其实这是一种错误的误导。众所周知的是,冰淇淋的主要成分还是奶制品,而奶制品还是非常容易受到细菌的的...

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